Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOLの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。61-W4WBQFGL.jpg_BO30,255,255,。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine (7th edition) – Kitchen Arts & Letters。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 Roller Coasters Flumes and Flying Saucer。出版と同時に米国で購入しました。 Ballet 161 Photos ロイヤルバレエ 写真集 洋書。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 FRANK LLOYD WRIGHT INTERIORS AND FURNITU。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。稀少1882アンティーク絵本 児童書 洋書古書 ヴンテージ ヴィクトリアン。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 Hamlet's Mill by Santillana。楽しんで頂けると嬉しいです。システィーナ礼拝堂 蘇るミケランジェロ。よろしくお願いいたします。The Antiquarian Sticker Book 他4冊セット。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 TANGANYIKA SECRETS タンガニーカ シクリッド。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 INVISIBLE HORIZONS by Gaddis。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4